Isabelle Carré (Les émotifs anonymes ou l'Amélie poulain timide au pays du chocolat..)

Une boutique calaisienne vend du chocolat. Il s'agit d' une chocolaterie artisanale qui fabrique son propre chocolat -elles sont seulement 5 en France- avec des fèves de cacao provenant des régions d'Equateur, de Trinidad, de Venezuela, de Madagascar, de Ghana et d'Afrique du Sud.

Chaque région donne au chocolat son caractère. La vendeuse en parle joliment bien comme un connaisseur parlerait de bon vin ou de bonne bière...

Juliette Binoche (Chocolat)